SENCHA THEE KOPEN GRONDSLAGEN UITGELEGD

Op een sencha met de Theeplantage staat altijd een zetadvies met het aantal. Vanuit dat startpunt kun je alleen gaan experimenteren wat voor je dit allerbeste smaakt.Drogen: Na dit rollen worden een bladeren gedroogd om het resterende vocht te verminderen. Dit gebeurt in meerdere fasen, meestal in het begin met hete lucht en daarna op een bakplaat.